Uma pesquisa inédita da Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-SP) mostrou que o pão francês é comercializado em diferentes estabelecimentos de Bauru com uma variação de 61,98% dos preços. De acordo com o levantamento, nos comércios pesquisados o preço varia entre R$ 15,99 e R$ 25,90 o quilo.
De acordo com o Procon, os especialistas coletaram os dados de algumas variedades de pão, junto com outros produtos de padaria e combinados como café (coado/tradicional, expresso e com leite), misto quente, sanduíche bauru e cappuccino, os quais são largamente consumidos nas padarias e já são uma marca da cultura paulistana.
A iniciativa marca o Dia Mundial do Pão, que é comemorado nesta quarta-feira (16), e tem por objetivo oferecer aos consumidores do estado de São Paulo, referências de preços para compreender melhor os seus custos pessoais, se planejando com mais informações e sabendo que sempre há alternativas. Além disso, para efeito de geração de estatísticas, os dados desta pesquisa poderão ser utilizados em estudos e atividades de orientação realizados pelos especialistas da Fundação Procon-SP.
Os preços foram coletados em padarias das 5 regiões da cidade de São Paulo (centro, norte, sul, leste e oeste) e em todas as 8 cidades do interior e do litoral onde o Procon-SP possui escritório regional (Bauru, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Santos, São José dos Campos, São José do Rio Preto e Sorocaba).
O preço do café expresso pequeno no município variou em até 91,92%, podendo ser encontrado de R$ 5,20 a R$ 9,98. Já o pão francês na chapa com manteiga foi oferecido com valores diferindo em 77,5%. A depender da padaria, o item podia ser comercializado entre R$ 4,00 e R$ 7,10.
Os preços médios verificados de cada produto no município foram: o quilo do pão francês a R$ 20,57, do café expresso pequeno a R$ 6,62 e do pão na chapa com manteiga a R$ 5,29.
